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新模式带来餐饮变革,鱼你在一起酸菜鱼加盟的掘金点

发布日期 : 2019-05-08 浏览量 :
据国家统计局数据显示,2018年,我国餐饮业收入突破4.2万亿元;另据美团点评和中国连锁经营协会预测,到2020年,我国餐饮业规模将达到6.28万亿元。如此看,极具吸引力的餐饮业正成为创业者争相捧抢的“香饽饽”,但是光鲜的背后同样有着餐饮创业者的艰辛和困惑。
一面是广阔的餐饮市场空间,一面是消费者对餐饮服务的需求逐渐增高,人们对于便捷性、个性化、品牌文化以及对餐饮精细化、门店运营能力的要求也越来越高。作为个体的创业者又如何达到高要求,在餐饮行业中分得一杯羹呢?这同时也是餐饮加盟品牌所需重点解决的一个问题,亟待逐步在经营管理、品牌建设、店铺设计、模式创新、现代供应链等环节进行全方位提升。
“鱼你在一起”酸菜鱼加盟作为一个两年的新生品牌,在拥有庞大且富有经营经验的团队基础上,顺应餐饮市场发展趋势,突破传统酸菜鱼发展的瓶颈,开发出酸菜鱼品类新模式,自推出以来便迅速在全国发展,现已遍布全国356个城市。这样的发展历程,不仅使品牌得到了壮大,同时也让加入的众多创业者受益,接下来,就随着小编一起来了解下“鱼你在一起”品牌吧。
1、“小而精、小而美”的酸菜鱼快餐模式
打破传统酸菜鱼大份、耗时的弊端,抢先发掘“小而精、小而美”的酸菜鱼快餐模式,成功推出5分钟即可出餐的酸菜鱼,并且细分单人份、双人份,来门店就餐再无一个人想吃但吃不完的尴尬;5分钟的出餐效率,也大大节约了顾客等餐的时间,无疑为“等餐”这一难题画上了一个完满的句号。小份制酸菜鱼也更加精致美味,成为消费者喜爱的“新宠”。
2、“产品主义”,打造单品爆款
“鱼你在一起”专注打造一份品质酸菜鱼,成就单品爆款。门店内只烹煮售卖酸菜鱼,也正因这份专注,从品牌菜品的研发阶段到产品的推出上市,团队始终以“完美”作为努力的标杆,从而打造了这一份极具美食诱惑的酸菜鱼。精选食材:越南进口巴沙鱼、眉山老坛陈酸菜、东北五常大米、河套平原小麦粉,搭配出适合消费者口味的酸菜鱼快餐;口味多样:青花椒、传统老坛、公举番茄、经典香辣、鸿运剁椒、仔姜等等,每款菜品都有其自身的特色,已经推出也是受到消费者的追捧。
3、门店运营的一站式扶持
除了打造坚实地品牌实力之外,“鱼你在一起”十分重视加盟门店的扩展,同合作伙伴达成协议之后,总部便开始了一站式的扶持工作。店铺设计、管理培训、门店运营、菜品采购等在创业小白看来都是难解决的问题,不用担心,总部全搞定。品牌已制定有统一的装修版式,会由专业设计师进行量身作图,然后移交给可靠的装修公司进行装修工作;在开业前期,合作伙伴需要来总部商学院进行专业的培训指导,考核达标后才可开业,为门店开业和运营建立一个坚实的前期基础;供应链方面和后期扶持方面也是无需担心的,品牌相合作的蜀海供应链进行配送,保障品质和效率,区域经理也会进入门店经营群,有问题可以随时得到解决,为门店运营保驾护航。
当前,新模式正在给餐饮业带来更大的发展机遇,中国餐饮业的未来将是星辰大海;选对品牌,无疑为成功提供更加强大的助力!鱼你在一起招商热线:400-807-8022.
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