“我们感谢这个时代，如果没有巴沙鱼的来临，我们就解决不了酸菜鱼有刺和活鱼现杀的问题。无刺、高性价比、便于批量化生产的巴沙鱼为酸菜鱼提供了迅速发展的基础，开启酸菜鱼快餐化之路，开创酸菜鱼新品类。”鱼你在一起负责人如是说。
“鱼你在一起”在餐饮企业中，是拥有最全面的巴沙鱼采购服务体系的企业之一。采购团队常年往返于越南工厂，对接厂家和进口事宜，对产品的味形不断调整。加盟店的主要食材全部都是来自于总部配送，这样可以实现店面集约化管理，确保千店一味。这也是“鱼你在一起”品牌能够确保迅速复制的情况下还保证菜品的口味和品质如一的关键。
“鱼你在一起”相关负责人表示：我们加盟店所用的巴沙鱼、酸菜、青花椒、骨汤料包等产品都是由总部统一采购，在全国有5大仓，然后由大仓交给200个城市的城市合伙人，由城市合伙人配送到各个门店。并且城市合伙人每天都会去加盟店检查，一旦发现门店私自去市场采购就会严肃处理，超过三次直接解约。
除了对加盟店有很严格的管理制度，“鱼你在一起”在上游巴沙鱼的采购方面也有长远的布局。“鱼你在一起对品质的要求是最高的，越南最大的巴沙鱼企业永环集团是我们的供应商之一，他们的价格略高，但我们还是坚定不移的选择永环。因为他们的质量比别人好，我们需要将好产品带给加盟店和消费者。
此前，有一些加盟店尝试使用市场上的巴沙鱼柳，但口味和出成率始终没有总部配送的高，加盟店从综合因素来考虑也会主动选择来自总部的巴沙鱼。总部也严格控制私采，保证巴沙鱼100%由总部统一配送。
鱼你在一起快速发展离不开巴沙鱼的品质，同时，积极尝试新的口味，提升消费者体验。打造优质酸菜鱼快餐品牌，鱼你在一起快速占领全国356个城市。鱼你在一起酸菜鱼加盟更有保障：400-807-8022。
