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鱼你在一起下饭酸菜鱼,打造产品硬核实力

发布日期 : 2019-09-11 浏览量 :
鱼你在一起深知产品是一个品牌的核心竞争力,尤其是在竞争日益激烈的餐饮环境中。鱼你在一起创始人魏彤蓉表示,只有不断创新,丰富酸菜鱼的出品,才能让这个品类更加饱满,从而得到长期持久的发展。
“鱼你在一起”酸菜鱼品牌这些年可谓一直在引领着行业。2017年成立,一改酸菜鱼正餐的属性,推出小分制、快餐化的酸菜鱼,主打酸菜鱼配米饭,开辟出酸菜鱼快餐新模式。并仅用2年多时间,就做到了门店布局遍布全国356座城市。
2019年是鱼你在一起‘夯实基础年’,就是要在快速发展的时候,主动慢下来,进而在产品、人才、供应链、标准化、运营、营建、服务、仓储、食安等方面夯实基本功。当然,产品对于我们而言一直是根,因为产品好了,才能建立自己品牌的根基。也只有有了好产品,让食客满意,也才能间接推动品类的向前发展。2019年调整品牌战略,定位“下饭酸菜鱼”,打造下饭属性,增强产品竞争力和差异化,注重消费味蕾体验,更加强了酸菜鱼的快餐属性。
为了满足时代发展以及消费者不断变化的需求,“鱼你在一起”每个季度都会推出新品,其产品库始终保持12款产品,进而保证产品的迭代更新。新出品的热炝酸菜鱼,大胆创新,食材大胆启用了黑鱼,采用热炝工艺,香辣来袭,备受消费者喜爱。
产品是根,要全力夯实企业生存和发展的基石。“鱼你在一起”紧抓产品创新,同时,还在人才、供应链、培训、运营、外卖等方面下足了功夫。诚邀您的加盟:400-807-8022.
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