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酸菜鱼快餐的革新之路离不开巴沙鱼

发布日期 : 2019-06-13 浏览量 :
酸菜鱼快餐成为近两年餐饮行业的黑马。酸菜鱼快餐是从传统酸菜鱼大品类里细分而来。然而,酸菜鱼快餐的革新之路要从巴沙鱼说起。
巴沙鱼开启酸菜鱼快餐大革命
伴随着巴沙鱼在国内的流行,酸菜鱼这个传统品类也有了巨大变革。从酸菜鱼大品类里细分小品类,将大份变小份,将中餐变快餐的革新,打造了“酸菜鱼快餐”。
巴沙鱼出肉率高、无刺无腥味,产品大多以开背鱼、鱼片、鱼柳等半成品形式出现,操作简单便捷,可以大批量生产。这些自带快餐的特点,对餐饮经营者来说,在一定程度上避免了食材的浪费、耗损,也成为快餐化的关键,同时解决了传统酸菜鱼挑刺的烦恼。对消费者而言,就餐时间缩短,消费体验好。
巴沙鱼对于酸菜鱼快餐来说是个好食材,因为巴沙鱼肉质滑嫩,刺少,老少皆宜,同时巴沙鱼食材特性的快餐基因带来了效率的提升,很好的成为酸菜鱼快餐的主要食材。
鱼你在一起酸菜鱼快餐开拓者
鱼你在一起酸菜鱼作为酸菜鱼快餐的开拓者,品牌精选越南进口的巴沙鱼,这款鱼肉无骨少刺,与越南知名巴沙鱼生产商进行深度合作,养殖、宰杀、清洗、切片、打包,为确保鱼肉的鲜美,工人用很短的时间便将巴沙鱼打进包装箱,再通过真空冷链运输,到国内各个鱼你在一起加盟店。
巴沙鱼,无骨少刺,包容各类不爱挑刺的消费群体,和李记酸菜搭配,下锅5分钟即可煮熟并出餐,精致简餐分分钟到眼前。好产品的背后要有稳定的好食材做支撑,食材品质决定了一家品牌的长治久安。选择巴沙鱼作为主要食材,可谓成为鱼你在一起酸菜鱼稳步快速发展的基础。
鱼你在一起酸菜鱼全国加盟:400-807-8022。
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