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鱼你在一起酸菜鱼快餐火了

发布日期 : 2019-07-16 浏览量 :
百度指数显示,今年酸菜鱼的指数超过了火爆的黄焖鸡米饭,成为新的爆款品类。鱼你在一起下饭酸菜鱼更是领跑酸菜鱼快餐市场,深耕北上广深,风靡全国。荣获2019年全国十大酸菜鱼品牌。
作为一家酸菜鱼快餐连锁品牌,“鱼你在一起”缘何能发展这么快呢?有什么特点和优势呢?
今天,小编带大家了解一下。
1、顺势而为,打造酸菜鱼快餐“快时尚”。
近些年,快时尚餐厅作为一种新型的餐饮消费形式,在短短几多年内崛起,快时尚餐饮品牌迅速遍布全国。小而美、小而精新型餐饮逐渐受欢迎,快时尚餐饮也开始向个性化单一品牌转型。
大家熟知,传统酸菜鱼在国内有着几十年的历史,人称国民菜,备受宠爱。但是,随着开餐市场崛起,传统酸菜鱼的弊端如分量大、单价高、上菜慢等,不能满足快节奏的消费需求。鱼你在一起酸菜鱼快餐应运而生。
2、小份、明档、5分钟上餐的“三大创新”
深谙大众餐饮趋势和消费者需求的“鱼你在一起”并没有让大家失望。颠覆传统酸菜鱼,从酸菜鱼大品类里进行了模式创新。
1)产品创新。将酸菜鱼小份制、快餐化。和传统酸菜鱼相比,“鱼你在一起”成功变身为5分钟就能上餐的酸菜鱼快餐,并且打造出迎合快时尚人群的平民化、时尚化的“酸菜鱼”产品。爆款单品,多种口味,酸麻辣鲜,满足消费者挑剔的味蕾。
2)动线创新。明档厨房、打造场景式营销。明厨亮灶胜过冷冰冰的菜单,明档厨房的设计,给顾客带来最直观的体验感。透明化操作,干净卫生看得见,笼蒸大馒头,摆放整齐的饮料,超级吸睛。排队等餐也不无聊。
3、鱼你在一起成熟模式,体系完善
鱼你在一起酸菜鱼快餐除了革新之外,有强大的企业做后端,14年餐饮实战经验,成熟的模式,加盟体系完善。从开发选址,到设计装修到培训到筹备开店到运营到督导到宣传等等,一站式服务。0经验轻松开店,上千家门店经验可复制。
鱼你在一起酸菜鱼快餐火了,遍布全国356个城市,门店经营火爆,从产品到服务到环境,不断深耕,打造极致顾客体验,真正实现想吃酸菜鱼,就来鱼你在一起。全国火热加盟:400-807-8022.
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