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鱼你在一起教你抓住食客味蕾和提升经营效益

发布日期 : 2019-04-19 浏览量 :
开一家酸菜鱼加盟店如何才能提升经营效益呢?如今餐饮市场同质化竞争激烈,如果没有自己特色经营的加持,恐怕就会被淘汰。鱼你在一起酸菜鱼加盟的门店两年的时间遍布全国356个城市,他们是怎么做到的呢?
鱼你在一起酸菜鱼注重消费者味蕾体验
做餐饮行业,味道才是核心竞争力。鱼你在一起酸菜鱼颠覆传统单品产品单一的形式,打造多种味型,除了经典老坛酸菜鱼,还有招牌青花椒酸菜鱼,金汤酸菜鱼、剁椒酸菜鱼、公举番茄鱼,新品仔姜酸菜鱼等等。酸鲜麻辣甜,轻口重口,满足不同挑剔的吃货。
2019年鱼你在一起品牌战略升级,定位“下饭酸菜鱼”,注重消费者味蕾,打造极致顾客体验。食材匠心,深入原产地,精选好食材。自始至终做到4大坚持,坚持越南进口冷冻巴沙鱼;坚持选择眉山老坛酸菜;坚持挑选江津鲜麻青花椒;坚持选择黑龙江五常大米。再配上熬制11个小时的高汤,一碗美味酸菜鱼上线,款款下饭,难以抵挡。吃一次就会爱上它。
堂食+外卖双线经营,销量蹭蹭涨
鱼你在一起酸菜鱼,小份制,快餐化,单、双人份的特色,使得天生具备了外卖的基因。随着外卖市场的发展,给酸菜鱼快餐店带来了很大的商机。鱼你在一起酸菜鱼很好的利用自身具备的外卖基因,与美团、饿了吗、大众点评达成战略合作,不断增加经营业绩。
对于门店内部经营来说,鱼你在一起不仅环境时尚,符合年轻人的消费需求,同时,服务相当热情周到。尤其是明档厨房的设计,可以亲眼看到小哥哥煮鱼,也是一种快乐的体验。虽然大家会排队点餐,但是无需久等,5分钟就能吃到一份美味酸菜鱼。同时,门店会根据节假日搞一些策划活动,跟咱们的鱼粉更多的回馈。回头客特别多。
鱼你在一起,酸菜鱼快餐行业的佼佼者,属于餐饮连锁加盟品牌,14年餐饮实战经验,上千家门店的成功验证。我们以产品为本,不断强化标准化运营,保证千店一味,千店一面,实习品牌标准化和连锁化。鱼你在一起诚招加盟:400-807-8022。
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