鱼你在一起酸菜鱼快餐是从传统酸菜鱼里细分品类而来。众所周知，传统的酸菜鱼属于正餐，客单价高、出餐慢、操作不透明、份量大、不适合单人消费。从投资的角度来看，大店模式，装修贵、人工贵、租金贵；消费频率低，只有聚餐请客才去消费。
随着餐饮市场的发展变化以及消费需求的升级，传统酸菜鱼面临非常尴尬的境地。鱼你在一起则从中看到了商机。想要脱颖而出，必须找到新的商业模式，在小而美、精而优、快节奏的时代，“鱼你在一起”酸菜鱼快餐便应运而生。以小、轻、简、快、美味原则，以18-40岁的时尚中青年为主要消费人群，全面渗透一二三四线城市。
1、单品战略在单品极致化方面，鱼你在一起从传统“豪放式”酸菜鱼里面提炼精华，并且进行大胆的创新，研发出青花椒酸菜鱼、金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼、新品热炝酸菜鱼等等。实现了酸菜鱼快餐化，有颜有料，让酸菜鱼变成精致时尚的快餐。
2、标准化出餐总部自行研制的配方，具有核心竞争力，适应各省市各地市场，并且标准化的操作流程，让“鱼你在一起”酸菜鱼满足了消费者立等可取的需求，确保高效的上餐速度，同时也为投资商带来了更高的翻台率。20秒点餐、5分钟出餐、20分钟就能翻台。
3、投资灵活为了能快速占领市场，让美味快速走到吃货身边。“鱼你在一起”酸菜鱼快餐，打造了灵活投资模式，不仅能快速布局，更是让整个酸菜鱼快餐变得轻资产化。
与传统的酸菜鱼形成了鲜明的对比，无论是在选址上还是经营上。传统酸菜鱼，店面、厨房要求高，餐饮街、大型商超或小区附近才行；而“鱼你在一起”酸菜鱼快餐，选址更灵活，不受任何限制，有人流即可，商业街、商场、社区附近、餐饮一条街、办公楼、学校周边均可，总部根据当地市场及消费提供合理的选址方案。
4、营销资源当然，除了符合餐饮趋势，拥有良好的市场前景和轻资产模式外，“鱼你在一起”酸菜鱼快餐拥有多重优势资源。宣传方面，则是高举高打，连续三年强势登录央视黄金档广告，及全国各大卫视，北京电视台的“美食地图、一探到底”，《暖暖的味道》等。抢占品牌制高点，为品牌赋能。
鱼你在一起酸菜鱼凭借小份化，爆款单品，快餐化，时尚换，年轻化等特色，快速抢占市场，凭借自身强大的优势资源，2年布局全国356个城市，驰骋酸菜鱼快餐市场，顺势而为，创业才更有保障。2019年鱼你在一起持续火爆，诚邀加盟，共赢未来：400-807-8022。
