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带你快速了解鱼你在一起酸菜鱼快餐

发布日期 : 2019-07-05 浏览量 :
鱼你在一起酸菜鱼快餐是从传统酸菜鱼里细分品类而来。众所周知,传统的酸菜鱼属于正餐,客单价高、出餐慢、操作不透明、份量大、不适合单人消费。从投资的角度来看,大店模式,装修贵、人工贵、租金贵;消费频率低,只有聚餐请客才去消费。
随着餐饮市场的发展变化以及消费需求的升级,传统酸菜鱼面临非常尴尬的境地。鱼你在一起则从中看到了商机。想要脱颖而出,必须找到新的商业模式,在小而美、精而优、快节奏的时代,“鱼你在一起”酸菜鱼快餐便应运而生。以小、轻、简、快、美味原则,以18-40岁的时尚中青年为主要消费人群,全面渗透一二三四线城市。
1、单品战略
在单品极致化方面,鱼你在一起从传统“豪放式”酸菜鱼里面提炼精华,并且进行大胆的创新,研发出青花椒酸菜鱼、金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼、新品热炝酸菜鱼等等。实现了酸菜鱼快餐化,有颜有料,让酸菜鱼变成精致时尚的快餐。
2、标准化出餐
总部自行研制的配方,具有核心竞争力,适应各省市各地市场,并且标准化的操作流程,让“鱼你在一起”酸菜鱼满足了消费者立等可取的需求,确保高效的上餐速度,同时也为投资商带来了更高的翻台率。20秒点餐、5分钟出餐、20分钟就能翻台。
3、投资灵活
为了能快速占领市场,让美味快速走到吃货身边。“鱼你在一起”酸菜鱼快餐,打造了灵活投资模式,不仅能快速布局,更是让整个酸菜鱼快餐变得轻资产化。
与传统的酸菜鱼形成了鲜明的对比,无论是在选址上还是经营上。传统酸菜鱼,店面、厨房要求高,餐饮街、大型商超或小区附近才行;而“鱼你在一起”酸菜鱼快餐,选址更灵活,不受任何限制,有人流即可,商业街、商场、社区附近、餐饮一条街、办公楼、学校周边均可,总部根据当地市场及消费提供合理的选址方案。
4、营销资源
当然,除了符合餐饮趋势,拥有良好的市场前景和轻资产模式外,“鱼你在一起”酸菜鱼快餐拥有多重优势资源。宣传方面,则是高举高打,连续三年强势登录央视黄金档广告,及全国各大卫视,北京电视台的“美食地图、一探到底”,《暖暖的味道》等。抢占品牌制高点,为品牌赋能。
鱼你在一起酸菜鱼凭借小份化,爆款单品,快餐化,时尚换,年轻化等特色,快速抢占市场,凭借自身强大的优势资源,2年布局全国356个城市,驰骋酸菜鱼快餐市场,顺势而为,创业才更有保障。2019年鱼你在一起持续火爆,诚邀加盟,共赢未来:400-807-8022。
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