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鱼你在一起严把食材关,吃的更放心

发布日期 : 2019-10-10 浏览量 :
鱼你在一起酸菜鱼俘获了一众吃货的心。好味道源于好食材。精选源头食材,严格把关,让食客吃的美味吃的放心。
酸菜鱼的主食材就是鱼肉。鱼你在一起酸菜鱼的鱼肉,是从越南进口的,越南的一片淡水区域中,天然养殖了一批巴沙鱼,这些巴沙鱼肉质鲜美,无骨少刺,在极为生态的养殖环境中长大,十分的优质!在越南永环公司进行批量宰杀、清洗、去骨、切片、封装,通过国际冷链运输至国内,“发货”至国内的各个鱼你在一起店中。
酸菜鱼的味觉主要来源于酸菜。酸当然是要老坛陈香的口感。鱼你在一起餐厅的酸菜,是来源于酸菜的故里——四川眉山,李记集团在眉山,建立了芥菜种植的园区,生态种植,成熟时期用土坛腌制足足300天自然发酵后进行批量入袋。这股酸爽味道,来源于300天的发酵史呢,鱼你在一起餐厅的酸菜鱼,怪不得酸爽过瘾!
酸菜鱼和米饭的完美搭配。鱼你在一起餐厅的米饭也是一大特色。鱼你在一起店中的电饭锅都是非常有品质的,统一使用小米电饭锅,因为好米配好锅嘛。那么,这好米有什么来头呢?鱼你在一起酸菜鱼店的米饭,是来源于黑龙江五常原黑土种植的稻米,这里的稻米有个特点,米香浓郁,软糯适中,吃完口齿留香超级美味。
馒头也是鱼你在一起餐厅中的一大亮点,每次去鱼你在一起酸菜鱼店中,看着明档蒸笼上的大馒头,冒着麦芽的香气。个头大,还好吃。蘸鱼汤非常不错。
鱼你在一起酸菜鱼餐厅的食材选择都是十分用心的,不仅是以上的主要食材,鱼你在一起青花椒酸菜鱼中的麻味提取也是颇费甄选功夫的。麻味,还是蜀地的最地道,鱼你在一起酸菜鱼店的青花椒,带着枝的,非常的新鲜,选自四川茂县,这里盛产十分地道的青花椒,鱼你在一起青花椒酸菜鱼的麻,是有来头的!
鱼你在一起酸菜鱼为了打造下饭酸菜鱼,不断深耕食材,严格甄选。匠心工艺,打造酸麻辣鲜多种口味的酸菜鱼,淋饭蘸汤,款款下饭。怪不得鱼店天天排队。
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