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鱼你在一起重新定义酸菜鱼,打造品牌差异化

发布日期 : 2019-12-19 浏览量 :
为了改变传统酸菜鱼品质参差不齐、大分量、上菜慢等问题,“鱼你在一起”在精准调研年轻吃货和市场的发展趋势下,对传统酸菜鱼进行了“小而美、小而精”模式以及“快餐化”“时尚化”等方面的大胆改革创新。重新定义了酸菜鱼,打破传统酸菜鱼遇到的壁垒,打造品牌差异化。
在挖掘品牌差异化方面,“鱼你在一起”充分从产品、营销、装修和定位等出发,多管齐下,以打造与众不同的差异记忆点。比如,主食除了米饭之外,还有馒头。明档笼蒸的大馒头,冒着热腾腾的气,让人眼睛一亮,成为独特的记忆。因为众多酸菜鱼品牌中,只有“鱼你在一起”主食有馒头,这样差异记忆点就出来了。
另外,鱼你在一起大胆采用了明厨亮灶,给顾客带来最直观的体验感,给食客带来了同传统酸菜鱼与众不同的体验。餐厅开设明档要求极高,占用面积不说,卫生以及煮鱼小哥的一举一动,消费者都看在眼里。无疑鱼你在一起是成功的,取得了事半功倍的效果。这些都成为了鱼你在一起独特的品牌亮点。
当然,品牌最直观的感受和差异,来源于门店形象。猫和鱼组成的简约LOGO,配上“鱼你在一起,下饭酸菜鱼”品牌名称,爱马仕橙的大面积运用,整个门店的装修风格,无不传达这品牌的鱼众不同,易识别,易记忆。
在营销方面,树立权威的同时,更是与年轻人搭建了多重沟通桥梁。从央视、北京卫视等权威电视媒体,到纽约时代广场大屏、再到互联网媒体、抖音、微信朋友圈、今日头条、网红直播等,我们都可以发现“鱼你在一起”的身影。让“鱼你在一起”在这个碎片化时代也能从多维度让品牌走近消费者,和他们之间建立强链。
鱼你在一起重新定义酸菜鱼,打造品牌差异化,占领消费者心智,快速布局全国市场。如今,门店遍布全国356个城市,成为备受全国消费者欢迎的快餐品牌,更是成为行业的领头鱼。想加盟的伙伴欢迎拨打加盟热线:400-807-8022,获取更多的加盟信息。
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