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鱼你在一起如何打造超强的产品力?

发布日期 : 2019-04-25 浏览量 :
鱼你在一起酸菜鱼很核心的一个竞争力,就是产品力。颠覆传统,大胆创新,引进越南无骨巴沙鱼,开启了酸菜鱼小份制,快餐化之路。爆款单品,酸香麻辣甜,款款下饭,诱人味蕾。
品牌升级,下饭酸菜鱼
2019年,鱼你在一起酸菜鱼品牌升级,打造下饭酸菜鱼,以“下饭”属性,立足消费者体验,占领消费者心智。做酸菜鱼,我们是认真的。虽然,鱼你在一起用了两年的时间,门店扩张到全国356个城市,但是,他们始终没有忘记,产品力才是核心竞争力。每年卖出7000万份酸菜鱼,每年接待近1亿人次顾客。
深入原产地,精选好食材
1、越南冷冻无骨巴沙鱼
巴沙鱼的出现成就了今天的酸菜鱼快餐,以其无骨刺,营养丰富,可批量化生产的优势,开启了小份制酸菜鱼的快餐化之路。鱼你在一起与越南永环股份公司达成战略合作,越南巴沙鱼最大供应商,并在越南建立了巴沙鱼专供养殖基地。从源头把控食材品质。
2、眉山最地道老坛酸菜
源自东坡故里四川眉山,无公害芥菜种植基地,坚持四川传统工艺,传统土坛为发酵器皿,人工精选,双重发酵,每一道工序十分讲究,最终成就一坛地道好酸菜,酸劲十足。
3、重庆江津的青花椒
青花椒其所使用的九叶青花椒来自重庆江津,这里是中国著名的"花椒之乡",这里独特的气候和土壤条件,使得这里的青花椒果实清香、麻味纯正,清香四溢,是上好的调味佳品。
4、黑龙江原产地五常大米
黑龙江大米素有贡米之称,颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明,饭粒油亮,粘度适中,尤其香味浓郁。酸菜鱼配米饭,1份酸菜鱼能干3碗饭。
5、河套及华北地区优质小麦
优质小麦,手工制作。明档蒸笼,热气翻滚,香气扑鼻而来,咬一口竟然吃出了小时候的味道,香甜。大馒头蘸鱼汤,让人食欲大振,三口两口就能干掉一个馒头。
为了打造下饭酸菜鱼,鱼你在一起不断深耕食材,深入研发,好食材才有好品质。为消费者提供最美的味觉体验。招牌青花椒酸菜鱼,经典老坛,金汤、剁椒酸菜鱼,公举番茄鱼,还有新品仔姜酸菜鱼,朝鲜辣白菜酸菜鱼等,多种口味,让你吃一次就会爱上的酸菜鱼。
产品力十足,竞争力十足。鱼你在一起招商热线:400-807-8022.
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