您当前所在位置:首页 > 酸菜鱼加盟学院 > 行业资讯>

酸菜鱼快餐突破口,竟然在于选用巴沙鱼片

发布日期 : 2019-03-15 浏览量 :
近年来,酸菜鱼快餐遍地开花,成为餐饮行业的创业风口,深受消费者追捧,备受加盟商青睐。酸菜鱼本身一道川菜,虽然深受大众喜爱,但是因为大份多刺,限制了高频消费。直到巴沙鱼片的出现,酸菜鱼才得开启快餐化之路。
巴沙鱼成为酸菜鱼快餐化革命的推动者
传统酸菜鱼都是黑鱼、草鱼之类,杀鱼非常麻烦,而且刺还多。根本不可能实现快餐化。越南巴沙鱼,更是凭借自身的食材优势,成为酸菜鱼快餐化经营的有效突破口。巴沙鱼产量大,适合大批量生产,无骨少刺,经过标准化生产的巴沙鱼片,久煮不烂、口感嫩滑,无骨无刺更是免去了消费者的“卡刺”担忧,更有利于吸引老人、小孩等特定人群入店消费,俘获更多消费群体的喜爱,提升酸菜鱼品牌的“感知价值”。
巴沙鱼助力鱼你在一起标准化出品
巴沙鱼产品形式多样,操作便捷的优势,都可以很好地应对小份制、快餐化的消费需求,实现标准化的出品,以此打造酸菜鱼经营方式上的差异化价值。通过经营方式上的推陈出新,提升消费黏性,在餐饮市场上突围,形成自身的核心竞争力。
鱼你在一起与越南永环股份公司达成战略合作,越南巴沙鱼最大生产商,在越南建立了巴沙鱼专供养殖基地,加工车间标准化生产,国际物流冷链直达国内。保证了鱼你在一起全国门店的食材稳定的供货。同时,料包化操作,保证了千店口味如一。
鱼你在一起加盟热线:400-807-8022。
相关阅读
 
最新文章
热门文章
热门评论
x 联系我们
鱼你在一起酸菜鱼加盟:24小时咨询热线电话:400-807-8022
Copyright 2012-2030 All rights reserved. 版权所有:鱼你在一起(深圳)品牌管理有限公司网站地图
备案编号:粤ICP备2022064637号
投资有风险,选择需谨慎